รายการภัตตาคารบ้านทุ่ง

[submachine -รักในหลวง-]

ลู่ยังไม่เคยกินครับ เขาว่าทำยาก...

[จอยฮันเตอร์]

พูดถึงลู่ส้มปากเลย

[pasta]

คนเหนือพูดถึงข้าวซอย ...ตอนเด็กๆ ผมคิดว่าเป็นข้าวสวย 

จนโตเป็นหนุ่มไปเชียงใหม่ - เชียงราย ถึงรู้ว่าไม่ใช่ครับ 

[จอยฮันเตอร์]

คนเหนือพูดถึงข้าวซอย ...ตอนเด็กๆ ผมคิดว่าเป็นข้าวสวย 

จนโตเป็นหนุ่มไปเชียงใหม่ - เชียงราย ถึงรู้ว่าไม่ใช่ครับ 

เหมือนก๊วยเตี๋ยวแกง

[pasta]

" ลู่ " เคยกินที่ร้าน "ครัวเมืองเหนือ "  เลียบทางรถไฟฝั่งโรงเรียนอนุบาลยุววิทยา สระบุรี

 ครั้งแรกและครั้งเดียวที่เคยกินครับราวปี 2538

[GUNRUNNER]

ลู่ยังไม่เคยกินครับ เขาว่าทำยาก...

   เคยคุยกับคนขาย ผมว่าไม่ยากนะ แต่ยุ่ง มากกว่าครับ  ต้องเอาอะไร ๆ มาทอดทีละอย่าง ๆ ทอดไม่ดี ก็ไม่อร่อย
แค่ใบมะกรูด ผมลองทอดเก็บไว้กินเองหลายทีแล้ว ตอนทอดนี่ยังกับออกรบ มือซ้ายถือฝาหม้อขนาดเหมาะ ๆ แทนโล่ห์
กันน้ำมันกระเด็นใส่ มือขวาถือตะหลิว  บางทีตักออกไม่ทัน ไหม้ ขม ต้องทิ้งอีกต่างหาก
   นั่งที่ร้าน สั่งอย่างเดียวเลย จากนั้น เลือกหยิบเอา จะใส่อะไรมากน้อยแค่ไหน แล้วก็ตามด้วยเลือดสด ๆ ... 
จากนั้น กลั้วคอด้วยเบียร์ 

[GUNRUNNER]

" ลู่ " เคยกินที่ร้าน "ครัวเมืองเหนือ "  เลียบทางรถไฟฝั่งโรงเรียนอนุบาลยุววิทยา สระบุรี
 ครั้งแรกและครั้งเดียวที่เคยกินครับราวปี 2538

ร้านนี้แหละครับท่านpasta ที่ผมอ้างถึง แต่ผมว่า น่าจะอยู่ฝั่งเสือขบมากกว่านะครับ ไม่น่าใช่ฝั่งยุวะ ฯ
เอ๊ะ หรือผมหลง ๆ ลืม ๆ ไปแล้ว 

[pasta]

" ลู่ " เคยกินที่ร้าน "ครัวเมืองเหนือ "  เลียบทางรถไฟฝั่งโรงเรียนอนุบาลยุววิทยา สระบุรี
 ครั้งแรกและครั้งเดียวที่เคยกินครับราวปี 2538

ร้านนี้แหละครับท่านpasta ที่ผมอ้างถึง แต่ผมว่า น่าจะอยู่ฝั่งเสือขบมากกว่านะครับ ไม่น่าใช่ฝั่งยุวะ ฯ
เอ๊ะ หรือผมหลง ๆ ลืม ๆ ไปแล้ว 

  ฝั่งยุวๆ ครับ 100% 

[จอยฮันเตอร์]

พูดถึงเรื่องลู่ ถ้าลำพูนเขาว่าต้องยกให้ร้าน ดาวคนอง แต่ผมว่างั้นๆ แต่ดันไปชอบจิ้งกุ่ง(จิ้งหรืดยักษ์ทอด) กับแอ๊ปองออ ส่วนเชียงใหม่ ที่เข้าตา ก็ ร้านบ้านไร่ยามเย็น อร่อยทุกอย่าง ดนตรีเพราะ ส่วนเชียงราย อยู่แถวอ่างน้ำใกล้ๆหัวสนามบินใหม่

[GUNRUNNER]

" ลู่ " เคยกินที่ร้าน "ครัวเมืองเหนือ "  เลียบทางรถไฟฝั่งโรงเรียนอนุบาลยุววิทยา สระบุรี
 ครั้งแรกและครั้งเดียวที่เคยกินครับราวปี 2538

ร้านนี้แหละครับท่านpasta ที่ผมอ้างถึง แต่ผมว่า น่าจะอยู่ฝั่งเสือขบมากกว่านะครับ ไม่น่าใช่ฝั่งยุวะ ฯ
เอ๊ะ หรือผมหลง ๆ ลืม ๆ ไปแล้ว 

  ฝั่งยุวๆ ครับ 100% 

   อืม ... ต้องโทร.ถามเจ้าน้องที่เป็นญาติ ๆ เค้าที่ยังทำงานอยู่สระบุรีอีกที ว่า ร้านอยู่ฝั่งไหนแน่  เพราะตอนนั้น พวกน้อง ๆ นักดนตรี
จะมีที่พักอยู่แถวเสือขบ ตั้งแต่โรงเรียนอนุบาลเพิ่มพิทยาไปเรื่อย ๆ เป็นระยะ ๆ เวลาไปกินร้านนี้ ซึ่งจะเลยแถบนี้ไปหน่อย ก็จะแวะ
เรียกพวกเค้าด้วยครับ
   หรืออาจจะตอนที่ท่านpasta ไปลองชิม เค้าอาจจะย้ายร้านมาฝั่งยุวะฯ แล้วก็เป็นได้ครับ  เพราะหลังจากร้านที่เสือขบถูกขอที่คืน
"ครัวเมืองเหนือ" ก็ย้ายไปขายที่แถว ๆ ตลาดนอก ใกล้ ๆ บขส.ด้วยครับ แต่ร้านตรงนั้น ไม่น่านั่งเลย ติดถนน หนวกหู เหม็นควันรถ
แล้วก็เปิดอยู่ได้ไม่นาน พอดีกับผมออกทำงานต่างจังหวัด กลับมาบ้านเพื่อน ๆ ก็บอกว่า เค้าเลิกขายแล้ว

[pasta]

ร้านฝั่งขวา บขส. คนเมาทะเลาะวิวาทกันบ่อยบรรยากาศอโคจรครับพี่

" ลู่ " เคยกินที่ร้าน "ครัวเมืองเหนือ "  เลียบทางรถไฟฝั่งโรงเรียนอนุบาลยุววิทยา สระบุรี
 ครั้งแรกและครั้งเดียวที่เคยกินครับราวปี 2538

ร้านนี้แหละครับท่านpasta ที่ผมอ้างถึง แต่ผมว่า น่าจะอยู่ฝั่งเสือขบมากกว่านะครับ ไม่น่าใช่ฝั่งยุวะ ฯ
เอ๊ะ หรือผมหลง ๆ ลืม ๆ ไปแล้ว 

  ฝั่งยุวๆ ครับ 100% 

   อืม ... ต้องโทร.ถามเจ้าน้องที่เป็นญาติ ๆ เค้าที่ยังทำงานอยู่สระบุรีอีกที ว่า ร้านอยู่ฝั่งไหนแน่  เพราะตอนนั้น พวกน้อง ๆ นักดนตรี
จะมีที่พักอยู่แถวเสือขบ ตั้งแต่โรงเรียนอนุบาลเพิ่มพิทยาไปเรื่อย ๆ เป็นระยะ ๆ เวลาไปกินร้านนี้ ซึ่งจะเลยแถบนี้ไปหน่อย ก็จะแวะ
เรียกพวกเค้าด้วยครับ
   หรืออาจจะตอนที่ท่านpasta ไปลองชิม เค้าอาจจะย้ายร้านมาฝั่งยุวะฯ แล้วก็เป็นได้ครับ  เพราะหลังจากร้านที่เสือขบถูกขอที่คืน
"ครัวเมืองเหนือ" ก็ย้ายไปขายที่แถว ๆ ตลาดนอก ใกล้ ๆ บขส.ด้วยครับ แต่ร้านตรงนั้น ไม่น่านั่งเลย ติดถนน หนวกหู เหม็นควันรถ
แล้วก็เปิดอยู่ได้ไม่นาน พอดีกับผมออกทำงานต่างจังหวัด กลับมาบ้านเพื่อน ๆ ก็บอกว่า เค้าเลิกขายแล้ว

ร้านฝั่งขวา บขส. คนเมาทะเลาะวิวาทกันบ่อยบรรยากาศอโคจรครับพี่

[GUNRUNNER]

ร้านฝั่งขวา บขส. คนเมาทะเลาะวิวาทกันบ่อยบรรยากาศอโคจรครับพี่

" ลู่ " เคยกินที่ร้าน "ครัวเมืองเหนือ "  เลียบทางรถไฟฝั่งโรงเรียนอนุบาลยุววิทยา สระบุรี
 ครั้งแรกและครั้งเดียวที่เคยกินครับราวปี 2538

ร้านนี้แหละครับท่านpasta ที่ผมอ้างถึง แต่ผมว่า น่าจะอยู่ฝั่งเสือขบมากกว่านะครับ ไม่น่าใช่ฝั่งยุวะ ฯ
เอ๊ะ หรือผมหลง ๆ ลืม ๆ ไปแล้ว 

  ฝั่งยุวๆ ครับ 100% 

   อืม ... ต้องโทร.ถามเจ้าน้องที่เป็นญาติ ๆ เค้าที่ยังทำงานอยู่สระบุรีอีกที ว่า ร้านอยู่ฝั่งไหนแน่  เพราะตอนนั้น พวกน้อง ๆ นักดนตรี
จะมีที่พักอยู่แถวเสือขบ ตั้งแต่โรงเรียนอนุบาลเพิ่มพิทยาไปเรื่อย ๆ เป็นระยะ ๆ เวลาไปกินร้านนี้ ซึ่งจะเลยแถบนี้ไปหน่อย ก็จะแวะ
เรียกพวกเค้าด้วยครับ
   หรืออาจจะตอนที่ท่านpasta ไปลองชิม เค้าอาจจะย้ายร้านมาฝั่งยุวะฯ แล้วก็เป็นได้ครับ  เพราะหลังจากร้านที่เสือขบถูกขอที่คืน
"ครัวเมืองเหนือ" ก็ย้ายไปขายที่แถว ๆ ตลาดนอก ใกล้ ๆ บขส.ด้วยครับ แต่ร้านตรงนั้น ไม่น่านั่งเลย ติดถนน หนวกหู เหม็นควันรถ
แล้วก็เปิดอยู่ได้ไม่นาน พอดีกับผมออกทำงานต่างจังหวัด กลับมาบ้านเพื่อน ๆ ก็บอกว่า เค้าเลิกขายแล้ว

ร้านฝั่งขวา บขส. คนเมาทะเลาะวิวาทกันบ่อยบรรยากาศอโคจรครับพี่

   ใช่ครับท่านpasta กินกันไป ตีกันไป ถ้าสั่งลู่ หรือ ลาบเลือดมากิน  ของยังไม่ยกมาจากครัวเลย ... เลือด กระเด็นมาก่อนแล้ว 
แต่พูดถึง นั่งสบาย ร้านครัวบ้านสวน ถนนทางรถไฟฝั่งยุวะฯ น่านั่งมากเลย บรรยากาศร่มรืน ไม่หนวกหูดีครับ  ถ้าผมไปนั่งร้านนี้
พลาดไม่ได้ แกงหอยใส่ใบชะพลู น้ำแกงเข้มข้น หวานมันกะทิ 

[carrera]

อาหารถิ่นมีมากมาย หลากหลาย เชฟแต่ละท่านก็ปรับปรุงเปลี่ยนแปลงตามสภาพ โอกาสครับ กลายเป็นอาหารเมนูใหม่กันไป

ผัดฉ่าก็เป็นเมนูแปลงมา...

แปลงมาจากอะไร เสต็กเนื้อรึเปล่า 5555555

[carrera]

ร้านบ้านไร่ยามเย็น อร่อยทุกอย่าง ดนตรีเพราะ

เห็นด้วยครับ ยกนิ้วให้

[carrera]

ลู่ยังไม่เคยกินครับ เขาว่าทำยาก...

มันดิบจัด ไม่กล้าลองเลยครับ