รายการภัตตาคารบ้านทุ่ง

[รัชต์]

เรียนถามทุกท่านครับได้ยินมาว่า น้ำมันหมูที่เจียวมาจากมันหมู ...

                                      ...ดีกว่าน้ำมันพืชหรือครับ หมายถึงคลอเรสเตอรอลต่ำกว่าจริงหรือครับ 

ในทางเทคนิคผมไม่ทราบนะครับ แต่ปกติผมเจียวมันหมูเป็นประจำ เอากากหมูมากินเล่นบ้าง ใส่ก๋วยเตี๋ยวบ้าง
น้ำมันก้นกระทะผัดข้าวผัดบ้าง ข้าวคลุกกะปิบ้าง น้ำมันที่ได้ก็เอาไว้ผัดผัก สองคนผัวเมียกินอย่างนี้มายี่สิบปีแล้ว
ตรวจร่างกายไม่เคยมีปัญหาคอเลสเตอรอลสูงนะครับ แต่ที่แน่ๆ แค่ได้กลิ่นน้ำมันหมูเจียวกระเทียม ผักกับเครื่องปรุงยังไม่ได้ลงกระทะ น้ำลายก็สอแล้วครับ

[pasta]

 














ปลาจากตลาด 5 ขีด ตัดเองชิ้นหนาๆ

ล้างเมือกคาวปลาด้วยมะขามเปียก ( เกลือป่นก็ได้ครับ )

เกือบลืมมะเขือเทศ

เหยาะน้ำปลานิด


รสชาดกลมกล่อมมากครับ ซดได้คล่องคลอชื่นใจครับ 


รับรองอร่อย 

[pasta]

เรียนถามทุกท่านครับได้ยินมาว่า น้ำมันหมูที่เจียวมาจากมันหมู ...

                                      ...ดีกว่าน้ำมันพืชหรือครับ หมายถึงคลอเรสเตอรอลต่ำกว่าจริงหรือครับ 

ในทางเทคนิคผมไม่ทราบนะครับ แต่ปกติผมเจียวมันหมูเป็นประจำ เอากากหมูมากินเล่นบ้าง ใส่ก๋วยเตี๋ยวบ้าง
น้ำมันก้นกระทะผัดข้าวผัดบ้าง ข้าวคลุกกะปิบ้าง น้ำมันที่ได้ก็เอาไว้ผัดผัก สองคนผัวเมียกินอย่างนี้มายี่สิบปีแล้ว
ตรวจร่างกายไม่เคยมีปัญหาคอเลสเตอรอลสูงนะครับ แต่ที่แน่ๆ แค่ได้กลิ่นน้ำมันหมูเจียวกระเทียม ผักกับเครื่องปรุงยังไม่ได้ลงกระทะ น้ำลายก็สอแล้วครับ

ขอบคุณสำหรับข้อมูลครับพี่ 



         

[คมขวาน รักในหลวง]

        งง
กะเรื่อง น้ำมันเช่นกัน ครับ

[carrera]

ที่เห็นก็บอกน้ำมันพืชดี ดี ดี เดี๋ยวนี้กลับบอกไม่ดีอีกแล้ว งง เหมือนกันครับ

แต่แคบหมู กากหมู + แน่นอนครับ

[เบิ้ม]

ปลาช้อนต้มยำอร่อยมากครับ เนื้อดี หวาน 

[เบิ้ม]

เมนูชายโฉด...คืนนี้ ปลาเก๋าทอดขมิ้น(ทอดมาจากบ้าน) พริกขี้หนูน้ำปลามะนาว,แกงจืดผักหวานป่าใส่หมูสับ ..... ขอซดเบียร์แฟบ อิอิ 


 

[pasta]

เช้านี้ต้มจืดก็ดีนะครับ

อากาศเย็นๆ 21- 22 องศาเซลฯ 

[cooper_s # รักในหลวง #]

 

แฟนสั่งต้มยำร้านแถวบ้านมากิน เหลือไว้ให้เต็มชาม น้ำแกงนะคร้าบบบบ   มีกุ้งสองตัว เห็ดสองชิ้น ซึ้งน้ำตาแทบไหลลลลล  

หันซ้ายหันขวา เปิดตู้เย็นเอาไข่มาเจียวหนึ่งฟอง อุ่นน้ำแกงแล้วราดลงไป เติมมะนาวอีกนิ๊ดดดด แซ่บบบบบบบ แทบวิ่งออกไปซื้อเบียร์เลยคร้าบ  

[เบิ้ม]

ซื้อกินต้องทำใจครับทั่นcooper_s   ถ้วยร้อย เค้าใส่ให้เรากิน30เอง ต้องมีกำไร  

ทำเองเรากินจนล้นถ้วยครับ    +ทุกท่านหน้านี่ครับ  

[เบิ้ม]

 

 

[carrera]

แฟนสั่งต้มยำร้านแถวบ้านมากิน เหลือไว้ให้เต็มชาม น้ำแกงนะคร้าบบบบ  มีกุ้งสองตัว เห็ดสองชิ้น ซึ้งน้ำตาแทบไหลลลลล 

หันซ้ายหันขวา เปิดตู้เย็นเอาไข่มาเจียวหนึ่งฟอง อุ่นน้ำแกงแล้วราดลงไป เติมมะนาวอีกนิ๊ดดดด แซ่บบบบบบบ แทบวิ่งออกไปซื้อเบียร์เลยคร้าบ 

ปรุงเองอร่อยครับ

[carrera]

 

5600 ไปเอามาจากไหนอะ น่ารักจัง

[เบิ้ม]

+ทอนครับพี่คาร์ 

นากอายุ5เดือนครับ เจ้าของพามาเที่ยว เลยขอถ่ายรูปครับ เชื่องดี เรียกชื่อนี่หันขวับเลยครับ 

 

[cooper_s # รักในหลวง #]

ช่วงนี้หม่าน้อยกำลังป่วนนนน ไม่ค่อยมีเวลาทำกินเองค้าบบบบ  แต่ที่ซื้อมาก็เยอะอยู่คร้าบแต่แฟนผมกินเกลี้ยงงงง